الإدارة المستدامة في تربية النعام م.م عبد الله علي مقدمة تُعد تربية النعام (Struthio camelus) من الأنشطة الزراعية الواعدة التي شهدت توسعًا ملحوظًا في العقود الأخيرة، لما يتميز به هذا الطائر من قدرة عالية على التكيف مع الظروف البيئية المختلفة، إضافة إلى تعدد منتجاته ذات القيمة الاقتصادية العالية، مثل اللحوم، الجلود، الريش، والبيض. ومع تزايد الاهتمام العالمي بمفاهيم التنمية المستدامة، أصبحت الإدارة المستدامة في تربية النعام ضرورة ملحّة لضمان استمرارية الإنتاج، والحفاظ على الموارد الطبيعية، وتقليل الآثار البيئية السلبية، وتحقيق جدوى اقتصادية طويلة الأمد. تهدف هذه المقالة إلى تسليط الضوء على مفهوم الإدارة المستدامة في تربية النعام، وبيان أهم ممارساتها البيئية والاقتصادية والصحية، مع التركيز على الأساليب الحديثة التي تضمن إنتاجًا مسؤولًا ومتوازنًا. مفهوم الإدارة المستدامة في تربية النعام تعرف الإدارة المستدامة بأنها مجموعة من السياسات والممارسات التي تهدف إلى تلبية احتياجات الحاضر دون الإضرار بقدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتها. وفي مجال تربية النعام، تعني الإدارة المستدامة الاستخدام الرشيد للموارد الطبيعية، وتحسين كفاءة الإنتاج، وتقليل التلوث، وضمان الرفق بالحيوان، مع الحفاظ على التوازن البيئي والاجتماعي والاقتصادي. الأهمية الاقتصادية والبيئية لتربية النعام المستدامة تمثل تربية النعام المستدامة مصدرًا اقتصاديًا مهمًا، إذ يتميز لحم النعام بانخفاض نسبة الدهون والكوليسترول مقارنة باللحوم الحمراء التقليدية، مما يزيد من الطلب عليه في الأسواق الصحية. كما يُعد جلد النعام من أفخم أنواع الجلود عالميًا. بيئيًا، تسهم الإدارة المستدامة في تقليل استنزاف المياه والطاقة، والحد من التلوث الناتج عن المخلفات الحيوانية، فضلًا عن الحفاظ على التنوع الحيوي. الإدارة البيئية في مزارع النعام 1. إدارة الموارد المائية يتميز النعام بكفاءة عالية في استهلاك المياه مقارنة بغيره من الحيوانات الزراعية، إلا أن الإدارة المستدامة تفرض تطبيق نظم ري وشرب حديثة تقلل الفاقد، مثل المشارب الأوتوماتيكية، وإعادة استخدام المياه المعالجة في تنظيف الحظائر. 2. إدارة المخلفات تشكل مخلفات النعام موردًا مهمًا يمكن استثماره في إنتاج السماد العضوي (الكمبوست)، مما يقلل من التلوث البيئي ويحسّن خصوبة التربة، ويسهم في دعم الزراعة المستدامة. 3. تصميم الحظائر المستدامة يُراعى في تصميم حظائر النعام التهوية الطبيعية، واستخدام مواد بناء صديقة للبيئة، وتوفير مساحات كافية للحركة بما ينسجم مع السلوك الطبيعي للطائر، الأمر الذي يقلل من الإجهاد ويحسن الإنتاج. الإدارة الغذائية المستدامة تُعد التغذية من أهم عناصر الإدارة المستدامة في تربية النعام. تعتمد البرامج الغذائية المستدامة على: • استخدام علائق متوازنة تلبي الاحتياجات الغذائية في مختلف المراحل العمرية. • تقليل الاعتماد على الأعلاف المستوردة من خلال استغلال المخلفات الزراعية المحلية. • تحسين كفاءة التحويل الغذائي لتقليل الهدر وخفض التكاليف. الإدارة الصحية والوقائية تعتمد الإدارة الصحية المستدامة على الوقاية بدل العلاج، من خلال: • تطبيق برامج تحصين منتظمة ضد الأمراض الشائعة. • الالتزام بإجراءات الأمن الحيوي لمنع دخول المسببات المرضية. • المراقبة الصحية المستمرة للقطيع للكشف المبكر عن أي مشكلات صحية. تسهم هذه الإجراءات في تقليل استخدام الأدوية والمضادات الحيوية، مما يحافظ على صحة الإنسان والبيئة. الرفق بالحيوان وتحسين الرفاهية تُعد رفاهية النعام جزءًا أساسيًا من الإدارة المستدامة، حيث تؤدي ظروف التربية الجيدة إلى تحسين النمو والتكاثر. ويشمل ذلك: • توفير مساحات كافية للحركة. • تجنب الممارسات التي تسبب الإجهاد. • التعامل الإنساني أثناء النقل والذبح. البعد الاجتماعي والإداري توفر مشاريع تربية النعام المستدامة فرص عمل محلية، وتدعم المجتمعات الريفية، كما تسهم في نقل المعرفة والتقنيات الحديثة. وتُعد الإدارة الجيدة والتخطيط طويل الأمد عاملين أساسيين لنجاح هذه المشاريع.