الكلمات المفتاحية: افيتامينات الضرورية للجسم وبعض النصائح في ضبط الوزن<br /> <br /><br /> ضرورة تناول خمس حصص من الفاكهة والخضار الطازجة كل يوم لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية الضرورية التي تعزز جهاز المناعةو أن افتقاد هذه المواد الرئيسية قد يخفض مناعتك ويزيد خطر تعرضك للأمراض .كما تجدر الإشارة إلى أن شرب الكثير من الشاي والقهوة يعيق امتصاص الفيتامينات والمعادن الأساسية.<br />الاحتياجات اليومية اللازمة للحفاظ على سلامة الجسم<br />فيتامينA: يتوفر في المشمش ،السبانخ ،الجزر.<br />فيتامينB2: يتوفر في الحبوب خاصة القمح ، اللبن ، اللحوم.<br />فيتامينB6: يتوفر في الموز ، البيض.<br />فيتامين D :موجود في السمك ، البيض ، الحليب.<br />فيتامينC:موجود في الفاكهة الحمضية ، الكيوي ، ، الفلفل الأخضر .<br />الحديد: موجود في اللحم الأحمر ، السمك ، القمح ، صفار البيض.<br />الكالسيوم: موجود في الحليب ومشتقاته ، المكسرات ، البيض .<br />بعض النصائح لضبط الوزن<br />تناول أي نوع من الحلويات أو الفواكه يكون بعد الوجبة الرئيسية بثلاث ساعات على الأقل_ الإكثار من الألياف فإنها تسهل التخلص من رواسب الجسم وهي متوفرة فى الخضراوات الجافة والطازجة_عدم تناول أكثر من نوع من الأطعمة المكثفة في الوجبة الواحدة_ عدم خلط الأغذية المختلفة معاً، بمعنى عدم خلط طعام نشوى بآخر بروتيني_عدم دمج نوعين من البروتين مختلفي الطابع كاللحم والبيض ، بل يجب تناول كل نوع على حدة_تقسيم وجبات اليوم الواحد إلى أربع وجبات، ويفضل أن يتم تقسيم وجبة الغداء إلى وجبتين فقد أثبتت الأبحاث أن تعدد الوجبات من شأنه المساعدة على ضبط الوزن، لأن الجسم ينفق بعد كل وجبة غذائية عدداً من الوحدات الحرارية اللازمة لهضم كل وجبة تبلغ في المتوسط حوالي 10 % تقريباً من جملة الوحدات الحرارية المستهلكة.<br />