مرض السيلياك او حساسيه القمح<br /><br />◀️ #مرض #السيلياك (Celiac Disease) <br /> هو مرض مناعي<br />حساسيه الحنطه ، مرض مزمن يصيب الامعاء الدقيقه ويؤدي الى فشل الامعاء بامتصاص الطعام . فعندما يتناول المصاب بالسيلياك اكل فيه ماده الجلوتين (Glutein) وهو (بروتين موجود غالبا في القمح و الشعير والشوفان ) فإن الجهاز المناعي يقوم بمهاجمة الأمعاء وبالتالي يسبب تلف في النتوءات الموجودة في الأمعاء مع مرور الوقت والنتوءات دي هي المسؤوله امتصاص المواد الغذائية من الطعام <br /><br />◀️ #اسبابه <br /> مرض السكري من النوع الأول<br /> متلازمة القولون العصبى<br /> التهابات الجهاز الهضمي<br /> التهاب الغدة الدرقية<br /> عدم تحمل اللاكتوز<br /> امراض مناعية <br /> متلازمة داون <br />اسباب وراثية<br /><br />◀️ #اعراضه <br /> نقص الفيتامينات والمعادن <br />اسهال أو إمساك <br /> هشاشة العظام<br /> سوء امتصاص <br /> قرحة المعدة <br /> ألم في المعدة<br /> ألم في البطن<br /> انتفاخ البطن<br /> خسارة الوزن<br /> الم المفاصل <br /> طفح جلدي<br /> تأخر النمو <br /> فقر الدم <br /><br />◀️ #العلاج #التغذوي #لمرض #السيلياك <br /> <br />1- العلاج الفعال الوحيد هو اتباع نظام غذائي خال من(الجلوتين )الموجود في الشعير، والشوفان والقمح ومشتقاته<br />2- عدم تناول الأغذية المصنوعة من خبز القمح او الخبز الأبيض مثل المعجنات والحلويات والفطائر واختيار دقيق الذرة لمرض السيلياك <br />3- من الضروري الإنتباه إلى الملصقات عند شراء الأطعمة المعلبة أو المصنعة وكذلك الأدوية والمكملات الغذائية لتأكد من وجود ملصق " خالي من الغلوتين "<br /><br />#الوقايه ننصح المريض بالابتعاد عن الاكل الذي يحتوي مادة( الجلوتين )<br /><br />1. الابتعادعن الاكل الذي يحتوي على الحنطه والشعير ( الخبز ، المعكرونه ، المعجنات ، النساتل ، الجبس ، المايونيز ، وغيرها من المواد الاخرى ) <br />2. تعتمد على التمن والبطاطا و خبز الشوفان الخالي من الغلوتين في طعامها<br /><br />3- قد نحتاج الى عمل ناظور للمعده وذلك للتأكد من التشخيص لكونه أعراضه مشابهه للأمراض اخرى<br />