المقدمة
تُعتبر التغذية عاملاً رئيسياً يؤثر على صحة القلب والكُلى. تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، الملح، والسكريات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة في هذين العضوين الحيويين.
تأثير التغذية غير الصحية على القلب
الأطعمة الغنية بالدهون والملح تسبب ارتفاع ضغط الدم وزيادة مستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل الذبحة الصدرية وفشل القلب. كذلك، الإكثار من السكريات يساهم في السمنة التي تؤثر سلبًا على صحة القلب.
تأثير التغذية غير الصحية على الكُلى
الكُلى تعتمد على توازن الأملاح والسوائل في الجسم، وزيادة تناول الملح تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يضر بوظائف الكُلى على المدى الطويل. الدهون الزائدة والسمنة تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكُلى المزمنة.
توصيات للحفاظ على صحة القلب والكُلى
ينصح بتناول نظام غذائي متوازن يحتوي على خضروات، فواكه، وحبوب كاملة، وتقليل الملح، الدهون المشبعة، والسكريات. كما يُفضل شرب كمية كافية من الماء وممارسة النشاط البدني بانتظام.
الخاتمة
اتباع تغذية صحية هو أفضل وسيلة للحفاظ على صحة القلب والكُلى وتقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بالتغذية غير الصحية
جامعة المستقبل – الجامعة الأولى في العراق