دفع تفشي فيروس كورونا المستجد «كوفيد 19»، والتخوف من ضعف المناعة العديد من الناس إلى الإقبال على تناول الفيتامينات والمعادن، ولا سيما الزنك و«د» و«سي»، والتي لا يحتاج صرفها لوصفة طبية، لكن ما لا يدركه كثيرون أن تناول هذه الفيتامينات وغيرها من المكملات، يتطلب فحوصاً وتحاليل تحدد مدى احتياج الجسم لها، وبالتالي فإن الوصفة الطبية هي المعيار في تناولها.<br /><br />وتنطوي على التناول العشوائي العديد من المخاطر على أعضاء الجسم، وخصوصاً الجهاز الهضمي والمعدة والكبد والكلى وغيرها من الأعضاء، ولذا فإن الإفراط يشكل خطراً يهدد صحة الأفراد والمجتمع.<br /><br /> إن الفيتامينات تحتوي في تركيباتها على الكثير من المواد الكيميائية، شأنها في ذلك شأن الأدوية ولها منافعها وأضرارها، وقد تكون في كثير من الأحيان خطيرة على الإنسان، إذا ما أساء التعامل معها، كما أن تناول الفيتامينات بشكل عشوائي ومبالغ فيه يؤدي إلى أخطار كثيرة قد تكون قاتلة في بعض الأحيان، محذراً من أخطاء ومعلومات مغلوطة لدى الكثيرين من أن تناول الفيتامينات يضمن صحة جيدة للإنسان ويبعده عن الأمراض. ان الكثير من الأطباء يصفون الفيتامينات بعد تحاليل وفحوص يتم إجراؤها بعناية على المريض وبجرعات ومدة زمنية محددة مثل نقص فيتامين د أو في حالات الحمل والرضاعة لدى المرأة، محذراً من أضرار تناول جرعات كبيرة من الفيتامينات لتدني وعيهم الصحي، لافتاً إلى أن حصول الإنسان على كمية كبيرة من الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين A وD وK وE يؤدي إلى تجمعها في الأنسجة وحدوث مشكلات صحية في الجسم. <br /><br />ما هي الفيتامينات الذائبة في الدهون ؟<br />تتراكم الفيتامينات الذائبة في الدهون في أنسجة الجسم مما يعني أنها قد تسبب ضرراً أكبر عن الإفراط في تناولها على المدى الطويل، وتتضمن هذه المجموعة فيتامين ك، وفيتامين هـ، وفيتامين د، وفيتامين أ، وفيما يلي بعض الآثار الجانبية الناجمة عن فرط تناول هذه الفيتامينات:<br /><br />فيتامين أ: يمكن أن يؤدي فرط جرعة فيتامين أ إلى حدوث تسمم وظهور أعراض مثل الإصابة بالغثيان وزيادة الضغط داخل الجمجمة والغيبوبة وقد يصل إلى الموت.<br /><br />فيتامين د: قد يتسبب تناول جرعات عالية من مكملات فيتامين د إلى أعراض خطيرة منها فقدان الوزن وفقدان الشهية وعدم انتظام ضربات القلب، وقد يتسبب بزيادة مستويات الكالسيوم في الدم مما قد يؤدي إلى تلف الأعضاء.<br /><br />فيتامين هـ: يمكن أن تتداخل الجرعات العالية من مكملات فيتامين هـ مع تخثر الدم مما يسبب النزيف وحدوث السكتة الدماغية النزفية.<br /><br />فيتامين ك: يعد فيتامين ك أقل الفيتامينات سمية، لكنه قد يتفاعل مع بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية ومميعات الدم مثل الوارفارين.