فيتامين د<br /><br />يعتبر فيتامين د من الفيتامينات المهمة والضرورية لجسم الإنسان؛ حيثُ يُصنّف على أنَّه فيتامين وهرمون في الوقت نفسه , لما له من دور مهم في استكمال العمليات الحيوية وتنظيمها في جسم الإنسان، ويعاني حوالي بليون شخص حول العالم من النقص في مستوى فيتامين د في الجسم، كما تُقدّر نسبة النساء بعد سن الإنجاب اللواتي يعانين من نقص في مستوى فيتامين د بـ 50% من إجمالي عدد النساء في هذا السن , ومن الجدير بالذكر أنّ احتياج الجسم من فيتامين د يزداد مع التقدم في العمر؛ حيثُ يحتاج كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 70 سنة إلى حوالي 800 وحدة دولية في اليوم .<br />ماهو دور فيتامين د<br />ان وظيفة فيتامين (د) الأساسية هي الحفاظ على توازن المعادن في الجسم، وبالأساس مستوى الكالسيوم والفسفور حيث يعزز فيتامين (د) عملية امتصاص المعادن في الأمعاء، ويمنع الخسارة المفرطة لهذه المعادن في الكلى، كما ويتحكم بدخول وخروج المعادن في العظام بالإضافة إلى ذلك، تشير أبحاثٌ جديدة إلى أن لفيتامين (د) دورًا هامًّا في تنظيم عمليات نمو الخلايا، بما في ذلك قَمْع نمو الخلايا السرطانية وزيادة نشاط الجهاز المناعي.<br />مصادر فيتامين د<br /> هناك العديد من المصادر التي يمكن الحصول على فيتامين د من خلالها، ومن أهمّ هذه التعرض لأشعة الشمس: والتي تعتبر أهم مصدر من مصادر فيتامين د؛ حيثُ تقوم الأشعة فوق البنفسجية القادمة من أشعة الشمس بتحويل المادة الدهنية التي تحت الجلد إلى فيتامين د؛ وذلك عن طريق سلسلة من التفاعلات الكيميائية , تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د بشكل طبيعي: مثل الأسماك بما فيها سمك السلمون، والتونا، وزيت كبدة الحوت، وصفار البيض تناول الأطعمة التي يتم تدعيمها بفيتامين د: خاصة الحليب ومنتجاته، تناول حبوب مكملات فيتامين د: وهي متوفّرة بالصيدليات بجرعات مختلفة حسب الحاجة. <br /><br />أعراض نقص فيتامين (د) تشمل ما يلي<br /> الإرهاق المزمن.<br /> الألم المزمن والمتواصل في أعضاء مختلفة في الجسم.<br /> (أمراض المناعة الذاتية (مثل التَّصَلُّب المتعدد - Multiple sclerosis. التهاب المفاصل، <br />ضعف بطيء في العظام نتيجة لاستنزاف مخزون الكالسيوم في الجسم ترقق العظام . (Osteoporosis) <br /> تطور أمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم ونوبات قلبية.<br />ماهي المخاطر الصحية لنقص فيتامين د<br />قد يسبب النقص الحاد في الفيتامين د في احدى هذه الامراض<br />.كساح الاطفال ؛وهو مرض يؤثر على نمو العظام ويؤدي الى تلينها وضعفها .وقد يسبب تشوهات في العظام ,مثل تقوس الساقين ,انحناء العمود الفقري والكسور.<br />.تلين العظام لدى البالغين ؛بحيث تصبح العظام لينة ,ما يسبب بالام وتشوهات وكسور فيها.<br />قد لاتقتصر المخاطر الصحية لنقص فيتامين د على العظام والعضلات حيث ان هناك مخاطر محتملة وان لم تكن مثبتة ومنها مخاطر ترتبط بامراض اخرى مثل؛<br />تزايد خطورة العرضة الى انواع السرطان (كسرطان الثدي ,والقولون,البروستات)<br />السكري ,امراض القلب ,الاكتئاب ,التصلب المتعدد ,الالتهابات الميكروبية.<br /><br />ضرر زيادة فيتامين د<br />إنّ زيادة فيتامين د تسبب ما يُعرف بالتسمم بفيتامين د، وهو عبارة عن تراكم كميات كبيرة من الفيتامين بالجسم بسبب تناول جرعات زائدة منه ولفترات زمنية طويلة، حيثُ إنّ فيتامين د يعتبر من الفيتامنيات التي تذوب في الدهون وتتراكم في الجسم وفي حالة الإفراط في تناولها يزيد تراكمها في الجسم، ويحدث التسمم عادةً بسبب تجاوز الجرعة اليومية من الفيتامين 50 ضعفاً للجرعة الطبيعة ولعدة أشهر متواصلة قد يحدث التسمم أيضاً نتيجة التعرض الزائد لأشعة الشمس والذي يؤدي إلى إنتاج الفيتامين بكميات كبيرة، حيث لا يستطيع الجسم امتصاصه بالشكل اللازم.<br /><br />أعراض زيادة فيتامين د<br />التعب العام والاجهاد. فقدان الشهية للطعام، والشعور بالغثيان أو التقيؤ. ارتفاع ضغط الدم. تكرار التبول اضطرابات في الكبد والكلى .العطش الشديد. ارتفاع مستويات الكلس بالدم. ترسب الكالسيوم في القلب والرئة والأوعية الدموية. التشوهات العصبية.