الفوائد الصحية لشاي الماتشا<br />نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة<br />يحتوي شاي الماتشا على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة أكثر من أنواع الشاي الأخرى، وتعمل مضادات الأكسدة على محاربة الجذور الحرة التي تسبب بعض الأمراض المزمنة، ومنع تلف الخلايا. كما يحتوي شاي الماتشا على مستويات أعلى من العناصر الغذائية مثل الكافيين والفيتامينات والألياف مقارنة بأنواع أخرى من الشاي الأخضر.<br />تعزيز وظائف الدماغ<br />يساعد شاي الماتشا في تعزيز وظائف المخ مثل الذاكرة والتركيز لأنه يحتوي على ضعف كمية الكافيين الموجودة في الشاي الأخضر. أظهرت دراسة أن تناول 2 جرام من مسحوق الشاي الأخضر يومياً لمدة شهرين ساعد في تحسين وظائف المخ لدى كبار السن.<br /><br />تحسين صحة الكبد<br />يساعد شاي الماتشا في حماية الكبد وتعزيز صحته، ومنع تلف الكبد وخفض مستويات إنزيمات الكبد. لكن لاحظت بعض الدراسات في عام 2020 أنه في حين أن الماتشا قد يفيد الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) عن طريق تقليل إنزيمات الكبد، إلا أنه قد يزيد من إنزيمات الكبد لدى التعزيز صحة القلب والأوعية الدموية<br />يساعد شرب شاي الماتشا بشكل منتظم، ضمن نظام غذائي صحي، في الحماية من الإصابة بأمراض القلب، فهو يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية. وقد تبينت الدارسات أن استهلاك الشاي الأخضر بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مقارنة بالقهوة، وأشارت أيضاً إلى أنه قد يساعد في تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم ومضاعفات أخرى لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب.<br /><br />وتعمل الكاتيكين الموجودة في الماتشا والشاي الأخضر على تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو اختلال التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم، ومنع الالتهاب، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.<br /><br />إنقاص الوزن<br />يتميز شاي الماتشا بنسبة قليلة من السعرات الحرارية، كما يعمل على تسريع عملية الأيض في الجسم، مما يساعد على منع تخزين الدهون في الجسم. ويمكن تعزيز فوائد شاي الماتشا للتخسيس عند الجمع بين استهلاك الماتشا وبرنامج يومي من المشي السريع لمدة 30 دقيقة.أشخاص الذين لا يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.<br /><br /><br />