يُعد قسم الإنتاج الحيواني أحد الركائز الأساسية في كليات الزراعة، لما له من دور محوري في تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز التنمية الزراعية المستدامة. إذ لا يمكن تصور منظومة زراعية متكاملة دون الاهتمام بالإنتاج الحيواني، الذي يوفر مصادر غذائية رئيسية مثل اللحوم، الحليب، البيض، والمنتجات الثانوية ذات القيمة الاقتصادية العالية.<br /><br />يعمل قسم الإنتاج الحيواني على إعداد كوادر علمية متخصصة ومؤهلة قادرة على النهوض بالثروة الحيوانية، من خلال برامج أكاديمية تجمع بين المعرفة النظرية والتدريب العملي في مجالات تغذية الحيوان، تربية وتحسين السلالات، إدارة المزارع، وصحة الحيوان. كما يسعى إلى تطوير تقنيات الإنتاج بما يتماشى مع المستجدات العلمية والتكنولوجية، لمواجهة التحديات التي يفرضها تغير المناخ وزيادة الطلب على الغذاء.<br />وتتجلى أهمية القسم في دعمه للمزارعين والمربين عبر الإرشاد والتدريب، والمساهمة في تنفيذ مشاريع بحثية تطبيقية تهدف إلى زيادة الإنتاجية وتحسين جودة المنتجات الحيوانية. ومن خلال شراكاته مع المؤسسات الحكومية والقطاع الخاص، يلعب دوراً فاعلاً في رسم السياسات الزراعية والتنموية.<br /><br />إن الاستثمار في مجال الإنتاج الحيواني لا يعزز فقط الأمن الغذائي، بل يسهم أيضاً في خلق فرص عمل وتحسين دخل الأسر الريفية، مما يجعله عنصراً أساسياً في محاربة الفقر ودعم الاقتصاد الوطني.<br />في الختام، فإن قسم الإنتاج الحيواني ليس مجرد وحدة أكاديمية، بل هو مركز حيوي للإبداع والعطاء، يسهم في بناء مستقبل زراعي مزدهر ومستدام، يعزز الأمن الغذائي ويحقق التوازن البيئي والاقتصادي للمجتمع.