اعداد الست : تبارك احمد تركي العزاوي<br />المقدمة<br /><br />تُعد الفيتامينات من المركبات العضوية الضرورية للجسم، إذ تلعب دورًا مهمًا في دعم العمليات الحيوية المختلفة، مثل تقوية الجهاز المناعي، وتعزيز النمو، وصيانة صحة الأنسجة. ومع ذلك، فإن تناول الفيتامينات بكميات زائدة عن الحاجة قد يؤدي إلى نتائج عكسية تُعرف بـ “فرط الفيتامينات” أو التسمم الفيتاميني، وهو حالة قد تسبب أضرارًا صحية خطيرة.<br />أنواع الفيتامينات وتأثيراتها عند الإفراط في تناولها<br />تقسم الفيتامينات إلى نوعين رئيسيين:<br /> • الفيتامينات الذائبة في الماء: مثل فيتامينات B المركبة وفيتامين C، والتي يتم التخلص منها عادة عبر البول، وبالتالي خطر التراكم فيها أقل، لكن الإفراط قد يسبب مشاكل صحية.<br /> • الفيتامينات الذائبة في الدهون: مثل فيتامينات A وD وE وK، التي يتم تخزينها في الأنسجة الدهنية والكبد، مما يجعلها أكثر عرضة للتراكم والسمية عند تناولها بكميات كبيرة.<br />أضرار الإفراط في الفيتامينات الذائبة في الدهون<br /> 1. فيتامين A<br /> • يمكن أن يسبب الصداع، الغثيان، تساقط الشعر، اضطرابات في الرؤية، وتشوهات خلقية عند النساء الحوامل.<br /> • تراكمه قد يؤدي إلى تلف الكبد وتليف الأنسجة.<br /> 2. فيتامين D<br /> • يؤدي إلى زيادة تركيز الكالسيوم في الدم (فرط كالسيوم الدم)، مما يسبب الغثيان، ضعف العضلات، حصوات الكلى، وفشل كلوي في الحالات الشديدة.<br /> 3. فيتامين E<br /> • الجرعات العالية قد تسبب مشاكل في التخثر والنزيف، خصوصًا مع تناول أدوية سيولة الدم.<br /> 4. فيتامين K<br /> • فرط تناول فيتامين K نادر، لكنه قد يؤدي إلى اضطرابات تخثر الدم.<br />أضرار الإفراط في الفيتامينات الذائبة في الماء<br /> • فيتامين C: يمكن أن يسبب ، حصى الكلى، واضطرابات في امتصاص المعادن الأخرى.<br /> • فيتامين B6: الجرعات العالية لفترات طويلة تؤدي إلى تلف الأعصاب الطرفية وتنميل الأطراف.<br />أسباب الإفراط في تناول الفيتامينات<br /> • الاستخدام غير الموجه للمكملات الغذائية.<br /> • الاعتقاد الخاطئ بأن الفيتامينات آمنة دائمًا مهما زادت الجرعة.<br /> • نقص الوعي بجرعات الفيتامينات الموصى بها.<br /> • تناول عدة مكملات في نفس الوقت تحتوي على نفس الفيتامين.<br />الوقاية والعلاج<br /> • الالتزام بالجرعات الموصى بها من الفيتامينات.<br /> • استشارة الطبيب قبل بدء تناول أي مكملات.<br /> • مراقبة الأعراض غير الطبيعية وإجراء الفحوصات اللازمة.<br /> • في حالات التسمم الفيتاميني، يتطلب العلاج التوقف عن تناول الفيتامينات، ودعم وظائف الأعضاء المتضررة.<br />الخاتمة<br /><br />الإفراط في تناول الفيتامينات قد يسبب أضرارًا صحية جسيمة، خصوصًا الفيتامينات الذائبة في الدهون التي تخزن في الجسم. لذلك، من الضروري تناول المكملات بحذر ووعي طبي لتجنب مخاطر التسمم الفيتاميني وضمان تحقيق الفوائد الصحية المرجوة.<br /><br />جامعة المستقبل الجامعة الاولى في العراق