<br />تُعدّ الفيتامينات والعناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على الصحة العامة، وتؤثر بشكل خاص على الجهاز البصري. إنّ الأعراض العينية الناتجة عن نقص الفيتامينات ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأدوار الكيميائية الحيوية لكل عنصر غذائي. تسهم هذه العناصر بشكل أساسي في دعم الوظائف البصرية الطبيعية، كما توفر الحماية ضد أضرار الضوء الضار.<br />يمكن أن يؤدي نقص الفيتامينات إلى العديد من الاضطرابات العينية، وفي بعض الحالات قد تكون أمراض العين العلامة الأولى لهذا النقص. لذلك، يجب أن يُدرج الجانب الغذائي كجزء جوهري في الوقاية والعلاج ضمن الممارسات السريرية في طب العيون. تساهم بعض الفيتامينات في ترطيب العين والتقليل من الجفاف.<br />فيما يلي عرض لأهم الفيتامينات والعناصر الغذائية وتأثيرها على صحة العين، والأمراض التي قد تنجم عن نقصها<br />العنصر الغذائي التأثير الصحي البصري ملاحظات / الأمراض الناتجة<br />فيتامين A يمنع العمى الليلي ويحافظ على صحة القرنية جفاف العين، تقرحات قرنية<br />فيتامين B12 يحمي العصب البصري فقدان البصر بسبب الاعتلال العصبي<br />فيتامين C مضاد أكسدة، يحمي من إعتام عدسة العين (الساد) تأثير وقائي محتمل<br />فيتامين E مضاد أكسدة، يحمي العدسة من التلف يقلل من خطر الإصابة بالساد<br />الزنك يساعد في امتصاص فيتامين A ويشارك في العمليات الشبكية ضعف الرؤية في حالة النقص<br />اللوتين والزياكسانثين يحميان من الضوء الأزرق ويسهمان في حدة البصر يمنعان التنكس البقعي<br />أوميغا-3 يحسن إنتاج الدموع ويخفف من جفاف العين مفيد لحالات جفاف العين<br /><br />التوصيات:<br />• توعية الأفراد بأهمية الفيتامينات والمعادن في حماية العين وتحسين الرؤية.<br />• ينبغي التحقق من الوضع الغذائي عند ظهور مشكلات في الرؤية.<br />• من الأفضل أن يتعاون اختصاصيو البصريات مع أخصائيي التغذية لتحسين خطة العلاج.<br />• يوصى بتناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات A، D، E، C، B12، والزنك، والأوميغا-3، واللوتين والزياكسانثين.<br />• أخذ فترات راحة منتظمة أثناء القراءة أو العمل لفترات طويلة للحفاظ على صحة العين.<br />• تناول الخضراوات الورقية يوميًا، لاحتوائها على مواد مفيدة تقوّي البصر وتحمي العين.<br />• تجنّب السكريات المضافة، إذ يمكن أن تؤثر على شبكية العين، وخاصة لدى مرضى السكري<br />