تعتبر البكتيريا من أصغر الكائنات الحية التي لها تأثير كبير على البيئة والحياة البشرية. فهي تلعب دورًا مزدوجًا، إذ يمكن أن تكون مفيدة أو ضارة حسب نوعها وطبيعة البيئة التي تعيش فيها.
الفوائد:
في الغذاء: تُستخدم البكتيريا في إنتاج الأطعمة المخمرة مثل الزبادي، الجبن، المخللات، والكيمتشي، حيث تساعد على تحسين النكهة وزيادة القيمة الغذائية.
في الطب والصناعة: تُستغل البكتيريا لإنتاج المضادات الحيوية، الفيتامينات، والإنزيمات الصناعية المستخدمة في العديد من التطبيقات الطبية والصناعية.
في البيئة: تلعب البكتيريا دورًا مهمًا في تحليل المواد العضوية وإعادة التدوير الطبيعي في التربة والمياه، ما يساهم في الحفاظ على توازن النظم البيئية، وتحسين خصوبة التربة ودعم نمو النباتات.
في الزراعة: تساعد بعض أنواع البكتيريا في تثبيت النيتروجين في التربة، مما يزيد من إنتاجية المحاصيل دون الحاجة إلى أسمدة كيميائية ضارة.
الأضرار:
الأمراض المعدية: بعض البكتيريا تسبب أمراضًا خطيرة للإنسان والحيوان مثل الالتهابات المعوية، الالتهاب الرئوي، التسمم الغذائي، والحمى.
التلوث البيئي: بعض البكتيريا الضارة يمكن أن تلوث المياه والتربة، ما يؤدي إلى انتشار الأمراض وتقليل جودة البيئة.
المقاومة البكتيرية: الاستخدام المفرط وغير السليم للمضادات الحيوية أدى إلى ظهور سلالات مقاومة لبعض الأدوية، مما يمثل تحديًا صحيًا كبيرًا على مستوى العالم.
طرق الوقاية والسيطرة:
الحفاظ على النظافة الشخصية وتعقيم الأدوات الغذائية والمياه.
مراقبة مصادر الغذاء والماء للتأكد من خلوها من البكتيريا الضارة.
استخدام البكتيريا النافعة في الزراعة والصناعة لتعزيز الاستدامة البيئية والصحية.
جامعة المستقبل الجامعة الاولى في العراق