تحقيقا لأهداف التنمية المستدامة جامعة المستقبل تحقق إنجازًا جديدًا في مجال الزراعة المستدامة بإنتاج الفطر المحاري أحد أهم الفطريات الغذائية الصالحة للاستهلاك البشري عالميًا. ويُعد هذا النوع ثاني أكثر الفطريات انتشارًا بعد الفطر الأبيض والبني لما يتميز به من قيمة غذائية عالية إذ يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية، إلى جانب مضاد الأكسدة النادر “Ergothioneine” المعروف بقدرته على دعم جهاز المناعة ومكافحة الإجهاد التأكسدي، مما يمنحه أهمية صحية بارزة.

ويأتي هذا الإنجاز في إطار جهود الجامعة المتواصلة لتعزيز مفهوم الزراعة العضوية المستدامة، حيث أثمرت مشاريعها عن زراعة محاصيل نوعية مثل الرقي الأصفر والبطيخ المتسلق، إلى جانب نباتات أخرى تسهم في تعزيز التنوع البيئي والغذائي داخل العراق.

من خلال هذا النهج العلمي والبيئي تواصل جامعة المستقبل إثبات مكانتها كمؤسسة أكاديمية رائدة في الابتكار الزراعي المستدام مؤكدة أن التميّز هو نهج متواصل وليس مجرد هدف مرحلي.

جامعة المستقبل الجامعة الأولى في العراق.