جامعة المستقبل تتألق بإنتاج الفطر المحاري وتتبنى الابتكار في الزراعة الذكية
26 نيسان 2025
79 مشاهدة
في إطار جهودها المتواصلة نحو الابتكار والاستدامة، حققت جامعة المستقبل إنجازاً جديداً بإنتاج الفطر المحاري (Oyster Mushroom)، الذي يُعد من أفضل أنواع الفطريات الغذائية وأكثرها انتشاراً عالمياً بعد الفطر الأبيض والبني.
ويتميز الفطر المحاري بقيمته الغذائية العالية، حيث يعد مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، كما يحتوي على مضاد الأكسدة النادر "Ergothioneine"، الذي يسهم في تعزيز المناعة ومكافحة الإجهاد التأكسدي، مما يمنحه أهمية صحية كبيرة.
ويأتي هذا النجاح ضمن سلسلة مبادرات الجامعة لتعزيز الزراعة العضوية المستدامة، والتي أثمرت أيضاً عن زراعة محاصيل نوعية مثل الرقي الأصفر، البطيخ المتسلق، وأنواع نباتية أخرى تسهم في دعم التنوع البيئي وتحسين الأمن الغذائي في العراق، انسجاماً مع أهداف التنمية المستدامة (SDGs 2, 12, 15).
في سياق متصل، يعمل مركز المستقبل لتطبيقات الذكاء الاصطناعي بالجامعة على دراسة آفاق الزراعة الذكية، من خلال توظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي في تحسين الإنتاج الزراعي، إدارة الموارد الطبيعية بكفاءة، ورصد حالة المحاصيل بشكل دقيق، بما يسهم في تحقيق التنمية الزراعية المستدامة.
بهذا التوجّه العلمي والبيئي، تواصل جامعة المستقبل تعزيز مكانتها كمؤسسة أكاديمية رائدة تجمع بين الابتكار العلمي والمسؤولية المجتمعية، لتكون نموذجاً للجامعات المنتجة والمستدامة.
جامعة المستقبل الأولى على الجامعات الأهلية في العراق.