المقدمة تُعدّ النباتات الطبية أحد أهم مصادر المركبات الحيوية الفعّالة التي أسهمت في تطوّر الطب التقليدي والحديث على حد سواء. ومن بين هذه المركبات تبرز المركبات الفينولية بوصفها مجموعة كيميائية واسعة الانتشار في المملكة النباتية، وتمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهاب والميكروبات. ويهدف هذا المقال إلى تسليط الضوء على طبيعة هذه المركبات، آليات عملها، وأبرز تطبيقاتها في مجال النواتج الطبيعية. أولاً: ماهية المركبات الفينولية وتصنيفها المركبات الفينولية هي مركبات عضوية تحتوي على حلقة عطرية مرتبطة بمجموعة هيدروكسيل (-OH). وتُصنَّف إلى عدة فئات رئيسية، منها: الفلافونويدات (Flavonoids) الأحماض الفينولية (Phenolic acids) التانينات (Tannins) الليغنانات (Lignans) توجد هذه المركبات في أجزاء متعددة من النبات مثل الأوراق، الأزهار، الجذور، والثمار، وتؤدي دورًا دفاعيًا ضد العوامل البيئية والإجهاد التأكسدي. ثانياً: مصادر نباتية غنية بالمركبات الفينولية من أبرز النباتات الطبية الغنية بالمركبات الفينولية: Camellia sinensis (الشاي) Rosmarinus officinalis (إكليل الجبل) Curcuma longa (الكركم) Vitis vinifera (العنب) وقد أظهرت الدراسات أن هذه النباتات تحتوي على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تسهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. ثالثاً: الآليات الحيوية والتأثيرات الدوائية تعمل المركبات الفينولية من خلال عدة آليات حيوية، من أهمها: تثبيط الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي. تنظيم المسارات الالتهابية داخل الخلايا. تعزيز المناعة الخلوية. إظهار نشاط مضاد للميكروبات والبكتيريا. وقد أشارت الأبحاث الحديثة إلى دورها المحتمل في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان، فضلاً عن تأثيرها الواقي للخلايا العصبية. رابعاً: التطبيقات في مجال النواتج الطبيعية في إطار النواتج الطبيعية، تُستخلص المركبات الفينولية باستخدام تقنيات حديثة مثل الاستخلاص بالمذيبات العضوية أو الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية. وتُستخدم هذه المستخلصات في: الصناعات الدوائية المكملات الغذائية مستحضرات التجميل الطبيعية الصناعات الغذائية كمضادات أكسدة طبيعية الخاتمة تمثل المركبات الفينولية محورًا مهمًا في أبحاث النباتات الطبية والنواتج الطبيعية نظرًا لتعدد تأثيراتها الحيوية وإمكاناتها العلاجية الواعدة. وإن تعميق البحث في طرق استخلاصها وتحليلها يسهم في تطوير منتجات علاجية أكثر أمانًا وفعالية، ويعزز من دور النباتات الطبية كمصدر استراتيجي للدواء. جامعة المستقبل الجامعة الاولى في العراق