حاضر فيها م م حسين علي حسين وفي إطار سعيها لتعزيز الوعي المجتمعي بقضايا التنمية المستدامة، نظم قسم المحاسبة في كلية العلوم الإدارية ورشة علمية بعنوان “إدارة الفائض الغذائي ودوره في القضاء على الجوع”، بمشاركة عدد من التدريسيين والطلبة والمهتمين بالشأن الاقتصادي والاجتماعي. وتناولت الورشة تسليط الضوء على أهمية الإدارة الفاعلة للفائض الغذائي بوصفها أحد الحلول العملية للحد من هدر الطعام وتحقيق الاستفادة المثلى من الموارد الغذائية المتاحة، بما يسهم في دعم الفئات المحتاجة وتعزيز مفاهيم التكافل الاجتماعي. كما استعرضت الورشة أبرز الممارسات العالمية في مجال تقليل الهدر الغذائي وآليات جمع وتوزيع الغذاء الفائض بطريقة منظمة وآمنة. وأكدت الورشة أن إدارة الفائض الغذائي تمثل إحدى الأدوات المهمة لتحقيق الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة والمتمثل في القضاء على الجوع، من خلال تعزيز كفاءة استخدام الموارد الغذائية وتقليل الفاقد منها، فضلاً عن دعم المبادرات المجتمعية التي تسهم في توفير الغذاء للأسر ذات الدخل المحدود. وشهدت الورشة نقاشات علمية مثمرة بين المشاركين، حيث تم طرح مجموعة من الأفكار والمقترحات التي من شأنها تطوير آليات إدارة الفائض الغذائي في المجتمع، مع التأكيد على أهمية التعاون بين المؤسسات الحكومية والقطاع الخاص والمؤسسات التعليمية في تبني مبادرات تسهم في الحد من الهدر الغذائي وتحقيق الأمن الغذائي. وتأتي هذه الورشة ضمن سلسلة الورش العلمية التي ينظمها قسم المحاسبة، والهادفة إلى نشر الوعي العلمي وتعزيز دور المؤسسات الأكاديمية في تحقيق أهداف التنمية المستدامة وخدمة المجتمع
  اضغط على الرابط لرؤية المزيد من الاخبار